こんにちは!
本日は4月にご提供しました患者様の行事食についてのご紹介です!
♪メニュー♪
豆ご飯/豆粥
和風チキンロール
菜の花わさび和え
やわらか桜餅
常食
ソフト食
ペースト食
この時期にぴったりの桜餅🌸
白玉粉を使用していて、見た目も食感も近いものに仕上がっています!
菜の花わさび和えも、卵を裏ごしして細かくしたものを、上からパラパラとふりかけたことで、まるで“ミモザ”の花のようですね‼
新学期、新生活が始まる方も多いこの季節、皆様体調を崩さないようお過ごし下さい🍀
では、次回もお楽しみに♬