たまひよ日記

2017.5 患者様行事食

こんにちは!

そろそろ紫外線が気になる時期になりましたね。

A

当院の藤棚もきれいに咲いていました!(゜o゜)

 

本日は5月5日に患者様に提供した行事食についてご紹介いたします♪

~メニュー~

春色御膳/春色粥

二色の豚肉ロール/鶏肉ロール煮

春キャベツの豆腐サラダ/キャベツの炒り煮

イチゴババロア

 

全粥食

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全粥食(ソフト食)

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全粥食(ペースト食)

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『春色御膳/春色粥』は、梅の香りが春っぽくなっています(^^)/~

『二色の豚肉ロール』は、黄色と緑色のピーマンを使って彩りを添えています♡

『春キャベツの豆腐サラダ』は、甘酒を使用したほんのり甘いドレッシングがかかっています!

 

本日、5月5日は≪子どもの日≫

“端午の節句”とも呼ばれ、“ちまき”や“柏餅”を食べて、“鯉のぼり”や“武者人形”を飾って子どもの成長を願う日とされています!

 

ではでは、次回もお楽しみに☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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