8月 患者様行事食
こんにちは!
8月26日に提供した、患者様の行事食についてご紹介したいと思います!
◆メニュー◆
ご飯
チキン バジルソース
夏野菜のマリネ
トロピカルゼリー
全粥食
ソフト食(全粥食)
ペースト食(全粥食)
バジルを使った爽やかな、夏にピッタリのメニューとなっております!
★★★★★★★★★★
特にデザートに使われているマンゴーには、ビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を高めて風邪などの疾患を予防し、コラーゲンの生成にも関係するために美肌効果も期待できます!
また、ビタミンAの含有量も多いため、紫外線によるダメージを受けた肌の回復力を促してくれます。
夏バテ気味で食が進まない時に、胃の働きをサポートしてくれるので、夏に最適なフルーツと言えます!!
今年の夏もあと少し!乗りきって行きましょう(^-^)