2017.12.15 職員食スペシャルメニュー
こんにちは!
本日は、
お久しぶりの、、、、
12月の職員食スペシャルメニューをご紹介します!!!
★☆MENU☆★
シチリアのカポナータ
ミネストローネ
ビアンコラグーのスパゲッティー
クレーマカタラーナ
当日の様子です↓
今年のクリスマスは☆★イタリアン☆★ですよ!!
ラグーソースとは、ミートソースのようなものをトマトで煮込んだソースのことですが、
ラグービアンコとは、それをトマト無しで煮込んだソースのことです。
カポナータとは“揚げなすの甘酢煮”のことです。
クレーマカタラーナとは、クリームブリュレに似たカタルーニャ地方の洋菓子のことです。
カスタードの上にパリパリに焼き付けたカラメルがトッピングされています。
たくさんの職員の方に来ていただき、大変ご好評いただきました!!
ありがとうございます★☆
スペシャルな一日となったでしょうか~??
次回もお楽しみに(・_・)/~~~