2017.5 患者様行事食
こんにちは!
そろそろ紫外線が気になる時期になりましたね。
当院の藤棚もきれいに咲いていました!(゜o゜)
本日は5月5日に患者様に提供した行事食についてご紹介いたします♪
~メニュー~
春色御膳/春色粥
二色の豚肉ロール/鶏肉ロール煮
春キャベツの豆腐サラダ/キャベツの炒り煮
イチゴババロア
全粥食
全粥食(ソフト食)
全粥食(ペースト食)
『春色御膳/春色粥』は、梅の香りが春っぽくなっています(^^)/~
『二色の豚肉ロール』は、黄色と緑色のピーマンを使って彩りを添えています♡
『春キャベツの豆腐サラダ』は、甘酒を使用したほんのり甘いドレッシングがかかっています!
本日、5月5日は≪子どもの日≫!
“端午の節句”とも呼ばれ、“ちまき”や“柏餅”を食べて、“鯉のぼり”や“武者人形”を飾って子どもの成長を願う日とされています!
ではでは、次回もお楽しみに☆