こんにちは！

今月の患者様行事食をご紹介します！

◈メニュー◈

御飯

鶏つくねの大葉巻き

春のマセドアンサラダ

 

【ソフト食】

 

【ペースト食】

 

～5月の行事食カード～

 

5月といえば、端午の節句!!

主菜の鶏つくねは、端午の節句に食べられている柏餅に見立てて大葉を巻いてあります!

豆腐が入っているので柔らかく仕上がっております~♪

 

副菜のマセドアンサラダの“マセドアン”とは、フランス語でさいの目切りのこと!

旬の野菜が沢山頂けますよ(^-^)/

 

5月の花として『菖蒲(しょうぶ)』があります!

花言葉は、　うれしい便り

皆様にも嬉しい便りが訪れますように♥

1. では、次回の患者様行事食もお楽しみに( ´ ▽ ` )ﾉ