たまひよ日記

7月 患者様行事食

こんにちは!

最近は、ものすごく暑かったり、急に雷雨になったり、、、

とても過ごしづらい天気が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

本日は7月7日に提供した患者様の行事食についてご紹介したいと思います✰

✰✰✰メニュー✰✰✰

御飯/お粥

冷しゃぶのザクザク大根おろしがけ

/蒸し鶏のザクザク大根おろしがけ/鶏のクリームがけ

夏野菜の焼き浸し/夏野菜の煮物

杏仁フルーツ/スイカ/杏仁豆腐

(※患者様のお食事の形態や食種によってメニューが異なる場合があります)

全粥食

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大根のおろしがけには、

全粥食(ソフト食)

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全粥食(ペースト食)

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七夕にちなんだメニューとなっております★ミ

あいにく天気は曇りでしたが、織姫と彦星は出逢えたのでしょうか・・・?

“七夕”は、日本では織姫と彦星が出逢うロマンチックな行事として知られていますが、

世界にも天の川にまつわる神話が数多く残っているようです。

同じ星を通して様々な神話が生まれて、それが今に残っているなんて、なんだか不思議ですね(゜o゜)

最近では、街灯などによる「光害」によって、日が落ちても空が明るいために、世界人口の三分の一が天の川

を見ることが出来なくなっているようです・・・そういえば私もちゃんと見たことはないかも?(*_*)

夏の空を見ながら歩くのが楽しみですね★

ではでは、次回もお楽しみに(^^)/~~~

ご利用者様からこんなに嬉しいお手紙を頂きました。

先日まで当院をご利用されていた方のご家族から、とてもとても嬉しい手紙を頂きました!!

 

~たま日吉台病院グループの皆様~

4か月半の入院生活から6月22日に家に戻り、

寝たきりの介護生活が始まり、皆様のお世話になりました。

翌朝、家に戻ったことに気付くと顔が壊れるほどの笑顔でした。

痛い思いもしたはずですが、皆様に囲まれ幸せな毎日を過ごせました。

皆様の協力には感謝の念に堪えません。

ご健康とご発展をお祈りしています。

 

 

 

このようなお言葉を頂き、とても嬉しくおもい感激しております。

これを糧に、より良い医療、福祉サービスの向上に努めて参ります。

今後ともよろしくお願い致します。

職員一同

 

6月 患者様行事食

あっという間に、2016年も半分過ぎてしまいました・・・驚きですね(・_・;)

ではでは6月24日に提供した、患者様の行事食についてです!

めにゅ~

いなり寿司と梅御飯

魚の竜田揚げ/魚の照焼

ぜんまいの煮物

白和え

メロン/ほうじ茶豆乳プリン

(※患者様のお食事の形態や食種によってメニューが異なる場合があります)

全粥食

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ソフト食(全粥食)

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ペースト食(全粥食)

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今回はお弁当箱で提供させていただきました!

とても豪華な仕上がりとなっております( ^^) _旦~~

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梅雨に入って体調を崩される方も多いのではないでしょうか?

最近栄養科では“チアシード”“酢”について話題となっていましたので少しご紹介したいと思います!

チアシードとは、チアという植物の種のことで、大量の水分を吸収させるて種のまわりがゼラチン状の膜が覆われたものを食べることで満腹感を得られ、また食物繊維や必須脂肪酸、良質なたんぱく質や必須アミノ酸等多くの栄養素を含むためにスーパーフードと言われています。

水分を吸収したあとのチアシードはまるでカエルの卵のようで、食べるのを躊躇しそうになりますが・・・

チアシード自体に味はなく、食感がプチプチとしているようです。

は、美容や健康に良いとされ、高血圧予防や疲労回復にも効果があるのでこの時期にピッタリですね!

「酒から作ると書いて酢」と言われるように、お酒から偶然できたものが始まりのようです。

最近では様々な種類がでており、口にしやすくなっているのではないでしょうか?

たくさん食べて、梅雨に負けない身体にしていきましょう!!

次回の行事食は、7月7日に予定しております★

6月 保育バースデーケーキ

こんにちは!

6月21日に作成した保育のバースデーケーキについて紹介したいと思います!(^^)!

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サンリオキャラクター マ〇メロディの友達の『ピアノちゃん』です

体毛がピンク色の羊ちゃんで、優しくて甘えんぼ、だそうです。(公式サイトより)

色合いが絶妙ですね♪♪

★★★★★★★★☆★

さて、本日6月21日は夏至です!

日が延びて、時間が経っても明るくなりましたね。

ちなみに、、、みなさんご存じでしょうか?

関西ではタコを、関東では焼き餅をこの時期に食べる風習があるそうです!

どちらも神様に奉納した後に食べることで、神様のちからを取り入れようとすることからきています。

私も神様のちからを取り入れようかな・・・( ..)φメモメモ

では、次回もお楽しみに☆彡

5月保育バースデーケーキ

こんにちは(^^)

本日は5月24日に作成した保育のバースデーケーキをご紹介したいと思います!

5月

某ディ〇ニー映画『バンビ』に出てくるミス・〇ニ―というキャラクターです!

カラフルなとってもかわいいウサギちゃんに仕上がっています❤

どこから食べるか、さぞかし迷ったことでしょう(笑

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誕生日といえば!

先日私も誕生日を迎えたので、前から欲しかったクロスバイクをついに購入しました!

これから通勤がもっと楽しくなりそうです(^^)b

ではでは、次回もお楽しみに★