三が日の中日ですが、まだまだお祝い料理は続きますよ~~~!
ではでは、本日の患者様行事食をご紹介いたします!
□■メニュー□■
ちらし寿司
清し汁
やわらか蒸しの炊き合わせ
ねりきり
常食
ソフト食
ペースト食
本日は、ちらし寿司ですよ!!
彩りがきれいで、食べるのがもったいないくらいですね(>_<)
昔は1月中ずっとお正月だったそうですが、今では《3が日》や《松の内(1月1日~1月7日)》が主流です。
福を掃かないように大晦日までに大掃除をし、縁を切らないように保存のきくおせち料理を作って、、、お正月をお過ごしでしょうか?全てに意味があるのですね!
ではでは次回もお楽しみに!(^^)!