たまひよ日記

2017.11 患者様行事食

こんにちは!

紅葉もちらほらみられるようになってきましたねΨ

銀杏並木を横目に通勤するのが楽しみな季節となりました!

私は今年も食欲の秋を充実させていくのが目標です( ..)φメモメモ

 

では、本日も11月の患者様行事食をご紹介いたします!!

≪めにゅー≫

ご飯

ふわふわつみれの生姜あんかけ

ほうれん草おろし和え

白玉抹茶ゼリー

【全粥食】

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【全粥食(ソフト食)】

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【全粥食(ペースト食)】

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秋の気配がここにもちらほらと↓↓

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『ふわふわつみれの生姜あんかけ』は、とろろ芋が入ったフワフワのつみれに生姜のあんかけで身体も温まる一品となっています♪ ↓↓

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『白玉抹茶ゼリー』は、ソフト食やペースト食の方にも提供出来るような柔らかさに調整し、さらに白玉の風味を残す工夫が施された一品となっています♪ ↓↓

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少しでも秋を感じていただけたでしょうか・・・?

寒さに負けず、今月も乗り切っていきましょう!

では、次回もお楽しみに★

 

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