たまひよ日記

2017.10 保育誕生日ケーキ

今月の保育誕生日ケーキをご紹介します!

 

 

2017.10birthdaycake(1)

 

 

Disn●yのキャラクターである、『ミニオン』でした!!わかりますよね?

とってもキュートな目をしていて、かわいいですね^^♪

お誕生日おめでとう!!たくさん食べて成長していって下さい☆★

 

次回はどんなケーキができるか。。。お楽しみに☆

2017.9 患者様行事食

こんにちは!

9月の患者様行事食をご紹介します!

お弁当箱につまった行事食は、ふたを開ける楽しみもあって一層美味しくいただけますね!(^^)

 

めにゅ~

行事ちらし/彩り粥

天ぷら盛合わせ/のし鶏

里芋の京風煮~ゆずの香りとともに~

青菜のお浸し

漬け物(赤しば漬け)

栗ようかん

 

 

全粥食

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全粥食(ソフト食)

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全粥食(ペースト食)

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秋らしさがふんだんに盛り込まれていて、食欲をそそります(>_<)

ゆずが旬なこの季節。

ゆずに含まれる豊富なビタミンCは、美肌効果抗酸化作用があるので、今のうちに寒さに負けない身体づくりをしましょう!

 

 

では、次回もお楽しみに☆

 

 

 

 

 

2017.8 患者様行事食

こんにちは!

連日雨の日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

本日は、憂鬱な気分を吹き飛ばすような元気が出るメニューをご紹介します!!(゜o゜)

8月の患者様行事食は・・・!

メニュー

夏豆ご飯/夏豆粥

鶏肉のピリ辛ソースがけ/鶏肉のぽん酢ソースがけ

冷やしおでん

すいかゼリー

 

全粥食

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全粥食(ソフト食)

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全粥食(ペースト食)

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さっぱりと味わえるメニューとなっております! ( ..)φメモメモ

 

ピリッと辛いソースと鶏肉で、食欲を刺激してスタミナアップ☆彡

 

『夏におでん?』と、ちょっと聞きなれないかと思いますが、

この時期旬のオクラは、その独特のぬめりの成分であるガラクタンやアラバン、ペクチンといった

食物繊維なので、整腸作用や血糖値の上昇を抑える働きがあると言われていて、ビタミンCや鉄などを多く含み、栄養価も高いため夏バテ予防に効果的です✿

他にも、ナスは身体を冷やしてくれる作用をもっているので、暑さに弱い人にはオススメです★

油や他の食材の煮汁などをたっぷり吸収してくれるので、べとつかず、油っぽさを感じさせないために油と相性のいい食材と言えます!さっぱりしたナスを食べることで暑さも吹き飛びますよ(^^)/~~~

ちなみに、おでんの汁はジュレとなっているので野菜とよくからみ、味わっていただけます!

 

夏豆ご飯に使われている枝豆は、大豆になる前に収穫されているものなので、栄養たっぷり!!

その中でも、ビタミンB1は疲労回復、カリウムはむくみ防止に効き、小松菜より多く含まれる鉄分貧血予防にも効果的です(>_<)

 

すいかとヨーグルトの2層でできたゼリーは、患者様に好評でした(*^_^*)

 

これで8月も元気に過ごせそうですね?

ではでは、次回の患者様行事食は9月18日に予定しております(^^)

 

2017.7 保育誕生日ケーキ

こんにちは!

保育室の前を通るたびに、子どもちゃん達の元気な声が聞こえてきて、

子どもの時は夏バテなんて言葉は知らなかったな~なんて思ったり、しちゃいました。(*_*)

夏休み真っ最中で、今日も元気いっぱいみたいですね!

 

そんな子どもちゃん達に負けないように!!

本日は、7月の保育室のお誕生日ケーキをご紹介します!

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ほんのりレモン風味のクリームに、フルーツをたっぷりのせたケーキが完成しました!!

美味しそう~((+_+))

私も食べたくなりました。。。

 

では、次回もお楽しみに☆

2017.7 患者様行事食

こんにちは!

梅雨の気配が感じられないくらい、汗が止まらない夏がやってきましたね(・・;)

皆さん、熱中症には気をつけて下さいね!

 

では本日は、7月7日に提供した患者様行事食をご紹介します(^^)/~~~

 

メニュー

御飯/お粥

冷しゃぶザクザク大根おろしかけ

        /蒸し鶏のザクザク大根おろしがけ

            /鶏のクリームソースかけ

夏野菜の揚げ浸し/夏野菜の焼き浸し/夏野菜の煮物

フルーツ杏仁/果物(スイカ)/杏仁豆腐

 

全粥食

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全粥食(ソフト食)

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全粥食(ペースト食)

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昨年とはまた盛り付け方等が変わることで、豪華にみえますよね!

体温と変わらないくらいの気温に、代謝が落ち、食欲をなくしてしまわないように!

たっぷりの夏野菜と、たんぱく質を摂って夏に負けない身体をつくりましょう!!

次回の患者様行事食は8月11日に予定しております☆彡